刊名：肉类研究
主办：中国肉类食品综合研究中心
ISSN：1001-8123
CN：11-2682/TS
语言：中文;
周期：月刊
影响因子：1.551
被引频次：37742
数据库收录：
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2022) 北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊： 2014年版,2017年版期刊分类：工程科技
期刊热词：
轻工业手工业